Περιγραφή Προγράμματος

Το Πρόγραμμα «Γερμανικά στον Τουρισμό Ι» στοχεύει στην παροχή βασικών γνώσεων Γερμανικής Τουριστικής Ορολογίας σε όσους σχετίζονται με τον Τουρισμό και επιθυμούν να ανταποκρίνονται στις επικοινωνιακές απαιτήσεις στην εργασία τους.  

Ομάδες ενδιαφερομένων

Το Πρόγραμμα «Γερμανικά στον Τουρισμό Ι» απευθύνεται σε:

• Φοιτητές και απόφοιτους του Τμημάτων Διοίκησης Επιχειρήσεων, Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού καθώς και λοιπών Τουριστικών Σχολών,
• Επαγγελματίες του τουριστικού τομέα, στελέχη Τουρισμού και Φιλοξενίας, Ξενοδοχοϋπαλλήλους κ.α.
• Κάθε ενδιαφερόμενος/η ο/η οποίος/α επιθυμεί να αποκτήσει σχετικές γνώσεις με τη Γερμανική Τουριστική Ορολογία.

Απαιτήσεις συμμετοχής:

• Πρόσβαση στο Διαδίκτυο για την παρακολούθηση του προγράμματος.
• Κατοχή προσωπικού e-mail για επικοινωνία με τους διδάσκοντες.
• Βασικές γνώσεις χειρισμού ηλεκτρονικών υπολογιστών για τη διαχείριση της πλατφόρμας του προγράμματος

Τόπος/Χώρος υλοποίησης

Οι ώρες Δια Ζώσης Διδασκαλίας θα διεξάγονται εντός των εγκαταστάσεων του ΕΛΜΕΠΑ στο Ηράκλειο.

Αναμενόμενα μαθησιακά αποτελέσματα

Με την ολοκλήρωση του Προγράμματος οι εκπαιδευόμενοι θα έχουν  αναπτύξει ένα σύνολο προσόντων και γλωσσικών δεξιοτήτων, που θα τους εξασφαλίσουν ευχέρεια στην επικοινωνία στη Γερμανική Γλώσσα αποκτώντας πλεονέκτημα στην επαγγελματική τους αποκατάσταση στο τομέα του Τουρισμού.

Μεθοδολογία υλοποίησης του προγράμματος

Η διδασκαλία των μαθημάτων γίνεται διά ζώσης και με τη χρήση μεθόδων εξ αποστάσεως εκπαίδευσης (3 ώρες δια ζώσης και 4 ώρες ασύγχρονη θεωρητική διδασκαλία ως αναρτημένο εκπαιδευτικό υλικό διαθέσιμο online στη διάρκεια της εβδομάδας).

Η ασύγχρονη μελέτη του εκπαιδευτικού υλικού και η ανάπτυξη Δραστηριοτήτων και ασκήσεων εξασφαλίζει σε μεγάλο βαθμό την αυτονομία στη Μάθηση. Η οργάνωση μαθημάτων και λοιπών εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων με τη χρήση μεθόδων εξ αποστάσεως εκπαίδευσης αφορά σε μαθήματα και εκπαιδευτικές δραστηριότητες που από τη φύση τους δύνανται να υποστηριχθούν με τη χρήση μεθόδων εξ αποστάσεως εκπαίδευσης. Σε κάθε ενότητα τίθενται ασκήσεις εμπέδωσης και αναθέσεις εργασιών, τις οποίες οι εκπαιδευόμενοι υποβάλουν ηλεκτρονικά.

Η μέθοδος διδασκαλίας στα μαθήματα δια Ζώσης έχει βιωματικό χαρακτήρα και βασίζεται στις αρχές της Επικοινωνιακής Προσέγγισης (ΕΠ) και της Επικοινωνιακής Γλωσσικής Διδασκαλίας (ΕΓΔ), χρησιμοποιώντας τεχνικές που ενθαρρύνουν την ενεργό συμμετοχή των συμμετεχόντων, όπως εργασία σε ομάδες, παίξιμο ρόλων κ.λπ. Η συγκεκριμένη μέθοδος διασφαλίζει την ισότιμη συμμετοχή των μελών της ομάδας και δίνει τη δυνατότητα μιας πολύπλευρης γνωστικής, προσωπικής και επικοινωνιακής ανάπτυξης.

Τρόπος Αξιολόγησης

ΤΕΣΤ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΕΝΟΤΗΤΑ

Για κάθε ενότητα προβλέπεται με το πέρας της ολοκλήρωσης της ένα σύντομο online test  αυτό-αξιολόγησης 20 ερωτήσεων με απάντήσεις πολλαπλών επιλογών ή σωστού/λάθους. Τα online test αυτο-αξιολόγησης δεν μετράνε για την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος, αξιοποιούνται για να διαπιστωθεί  το επίπεδο γνώσεών, προκειμένου να εντοπιστούν τυχόν κενά γνώσης και να μελετήσουν εκ νέου το αντίστοιχο εκπαιδευτικό υλικό.

ΤΕΛΙΚΟ ΤΕΣΤ

Με την ολοκλήρωση όλων των ενοτήτων του Προγράμματος  οι εκπαιδευόμενοι καλούνται να ολοκληρώσουν ένα τελικό τεστ βασισμένο στην διδακτέα ύλη, το οποίο θα συντάσσεται και θα επιλέγεται από την υπεύθυνη εισηγήτρια του τμήματος. Σκοπός του τεστ είναι η αξιολόγηση των γνώσεων των επιμορφούμενων με αντικειμενικό και αδιάβλητο τρόπο βασισμένο σε σύγχρονα επιστημονικά κριτήρια. Το τελικό τεστ θα προσφέρεται σε τέσσερα μέρη: α. κατανόηση κειμένου, β. γραμματική-Λεξιλόγιο, γ. ακουστική κατανόηση, δ. παραγωγή γραπτού λόγου.

Ειδικότερα πρόκειται για ερωτήσεις κλειστού τύπου Σ/Λ και πολλαπλών επιλογών στις οποίες αξιολογείται η Κατανόηση γραπτών κειμένων (Lesen), η Κατανόηση ακουστικών κειμένων και η Ικανότητα Παραγωγής Γραπτού Λόγου (Schreiben) και η κατανόηση Γραμματοσυντακτικών Δομών και Λεξιλογίου που αξιολογείται σε όλες τις δοκιμασίες.

ΤΡΟΠΟΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ

Το τελικό τεστ θα διεξάγεται Δια Ζώσης για όλους τους συμμετέχοντες σε καθορισμένη μέρα και ώρα και η εκπαιδεύτρια αφού πάρει παρουσίες θα μεριμνά για την τήρηση της εξεταστικής διαδικασίας. Σε κάθε ένα κομμάτι της εξέτασης ο εκπαιδευόμενος πρέπει να συγκεντρώσει το 60% της βαθμολογίας.